Resep kue brownis kukus putih telur dengan tekstur lembut

WartaBulukumba - Salah satu kue dengan tekstur lembut dan padat, umumnya berwarna cokelat kehitaman dan memiliki aroma cokelat yang khas disebut dengan kue brownis.

Kue ini biasanya dipanggang atau dikukus dengan menggunakan loyang datar atau berbentuk bundar. 

Sangat mudah membuat kue cokelat yang manis ini, hanya berbahan dasar tepung, gula, dan telur. Namun bagaimana cara membuatnya jika menggunakan putih telur? 

Baca Juga: Resep cara membuat kue pie brownis yang lembut dan gurih

Berikut resep cara membuat brownis putih telur dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @a___dama.

Bahan A:

180 gr putih telur

5 gr SP

95 gr gula pasir

68 gr terigu kunci