WartaBulukumba - Ada beberapa manfaat kangkung bagi kesehatan, sehingga sangat baik untuk melengkapi hidangan di meja makan.
Untuk menikmati sajian yang gurih dan mudah dibuat, salah satu pilihan yang tepat untuk keluarga adalah masakan sayur belacan.
Diketahui bahwa kangkung bisa membantu mengatasi anemia, mencegah dehidrasi, mencegah diabetes dan juga melawan kerusakan hati.
Baca Juga: Resep Sayur Asam yang paling maknyus
Selain itu kangkung juga dapat menjaga kesehatan mata, meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta mengandung antiradang.
Berikut resep cara membuat kangkung belacan, dikutip WartaBulukumba.com dari berbagai sumber.
Bahan-bahan:
2 ikat kangkung, siangi
garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya