WartaBulukumba - Berbagai kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan sebenarnya tersembunyi di dalam buah terong.
Tahukah Anda? Dari 80 gram terong mentah terdapat 20 kalori, 1 gram protein, 5 gram karbohidrat, 3 gram serat, asam folat, kalium, vitamin C, vitamin K, zat besi dan magnesium.
Terong ungu ternyata mengandung beragam manfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: Tak ada kompromi dengan Covid-19, Kim Jong-un pecat beberapa petinggi Korea Utara
Selain membantu program diet, terong ungu juga bisa mencegah penyakit jantung dan kanker.
Terong ungu sudah sangat lumrah diolah menjadi lauk makan nasi.
Namun, pernahkah Anda terpikir bahwa terong ungu bisa jadi cemilan pilihan yang gurih dan cryspi. Serta bisa jadi alternatif untuk anak yang malas makan sayur lho.
Baca Juga: Sepotong surga tersembunyi di lokasi TMMD ke-111 Kepulauan Selayar
Nr. Aziah melalui sebuah platform masak-memasak berbagi resep terong crispy.