WartaBulukumba - WBlovers, Anda kenal babat?
Nah, ini nih salah satu kuliner khas asli Nusantara yang tak ada matinya. Mudah dibuat dan yang jelas juga masih bisa ditemukan dengan mudah di berbagai daerah di Tanah air terutama di Puau Jawa.
Berikut resep babat goreng manis, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @gdskitchen.
Bahan-bahan:
1 kg babat
4 siung bawang putih, kupas kulitnya
4 lembar daun salam
sejempol lengkuas
garam, gula putih, gula merah dan penyedap rasa secukupnya