WartaBulukumba - Olahan resep masakan gulai Jawa bumbu kuning, sangat pas dinikmati di musim hujan.
Kuahnya yang membuat tubuh menjadi hangat, serta rasanya yang gurih menjadikannya idola, di kalangan emak-emak.
Indoneisan food dengan bumbu yang dijamin nagih, tidak ada salahnya dicoba di rumah untuk melengkapi kebersamaan dengan keluarga.
Baca Juga: Resep masakan lontong gulai, Indonesian food khas lebaran
Berikut resep masakan gulai jawa bumbu kuning, dikutip WartaBulukumba.com dari berbagai sumber.
Bahan-bahan:
1 kg daging kambing bisa diganti sapi dan jeroan. Rebus dahulu dengan air mendidih selama 20 menit lalu angkat dan iris.
Buang air rebusan pertama dan ganti dengan air rebusan baru untuk kuah gulai, rebus kembali daging dan sisakan air kaldu rebusan sebanyak 2,5 liter.
Baca Juga: Resep masakan gulai udang, gurih dan lezat menyatu dalam magkuk saji