Network
Lalu timpa dengan adonan puding santan. Tuang pelan-pelan dengan sendok sayur agar puding hijau dan putih tidak bercampur.
Biarkan dingin, lalu simpan dalam kulkas. Sajikan ketika dingin.
Baca Juga: Resep puding oreo pandan, hanya menggunakan 6 bahan
Catatan:
Pastikan tape ketan sudah matang dan manis, juga lunak. Tape ketan bisa dihancurkan dulu dengan sendok.
Jika memakai santan instan, encerkan dengan air hingga menjadi kekentalan sedang.
Santan bisa diganti susu cair atau susu kental manis diencerkan. Menuang adonan puding santannya tak usah menunggu puding ijonya beku. Asalkan menuang pelan-pelan maka tak bakal tercampur.
Baca Juga: Resep mango sago puding, ide jualan yang banyak digemari
Bahan tape ketan ijo boleh kok diganti tape ketan hitam. Tapi pastikan tape ketan sudah lunak dan manis.***
