50 ml air
keju secukupnya
1 sdt tepung maizena
Baca Juga: Resep es pisang cokelat, Indonesian cake ini cocok banget untuk ide jualan
Cara membuat:
Masukkan gula merah dan air ke dalam panci. Kemudian masak sampai semua gula merah larut.
Tambahkan 1 sdt air ke dalam tepung maizena. Kemudian aduk dan tuang ked alam gula merah. Aduk-aduk gula merah sampai mengental.
Panaskan teflon, silakan membakar pisang. Bisa juga dibakar langsung di atas bara api. Bolak balik sampai semua berubah warna agak hitam. Tapi jangan sampai hangus ya.
Baca Juga: Resep pisang panggang tabur keju dan cokelat
Setelah agak hitam angkat pisang dan pipihkan. Bakar kembali sampai berubah warna agak cokelat.