Network
Cara membuat:
Masak air untuk kuah hingga mendidih. Tumis bawang putih cincang dengan minyak goreng hingga harum kemudian masukkan ke dalam kuah.
Campur dan aduk rata semua bahan bakso, bentuk adonan bulat dengan bantuan dua sendok. Masukkan bakso ke dalam kuah, masak hingga mengapung dan matang.
Masukkan wortel dan masak hingga agak empuk. Tambahkan soun, jamur kuping, garam, gula pasir, dan merica. Masak hingga matang, lalu masukkan daun bawang dan seledri kemudian koreksi rasa.
Baca Juga: Indonesian food legendaris! Resep bakso ayam tanpa tepung, cocok untuk pelaku diet
Bakso lohoa siap disajikan. Selamat mencoba.***
