Resep cake pandan lapis ketan hitam, kudapan enak di setiap suasana

WartaBulukumba - Kue lapis merupakan kue popular di Indonesia yang kerap dicari oleh pecinta kuliner.

Salah satu jenis kue lapis yang kekinian yakni cake pandan lapis ketan hitam. Selain disajikan pada acara-acara resmi, cake pandan ini juga cocok dijadikan kudapan saat berkumpul dengan keluarga.

Jika penasaran dengan cara mengolahnya, berikut resep cake pandan lapis ketan hitam, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @meina83.

Baca Juga: Resep puding lapis taro ovaltine oreo, selain sehat rasanya juga enak

Bahan untuk ketan hitam:

Bahan A:
5 butir Telur
4.5 gr elmusifier atau Sp
105 gr gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan B:
80 gr tepung ketan hitam
40 gr tepung segitiga
Sedikit bubuk charcoal (optional)

Bahan C
110 gr butter mix margarin cairkan
25 ml minyak

Baca Juga: Resep kue lapis rainbow, Indonesian cake yang lembut

Bahan untuk lapisan pandan:
Bahan A:
4 butir telur
3.5 gr elmusifier atau Sp
90 gr gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan B:
80gr tepung segitiga
15 gr tepung maizena