WartaBulukumba - Anak mulai bosan dengan nasi? Ganti nasi dengan pasta yuk, karna pasta salah satu sumber karbo.
Pasta merupakan makanan olahan yang biasanya ditemukan pada masakan Italia. Pasta biasanya terbuat dari adonan yang tidak dicampur ragi.
Tepung gandum durum merupakan bahan utamanya. Dicampur dengan air atau telur dan dibentuk menjadi lembaran-lembaran atau bentuk-bentuk yang beragam.
Baca Juga: Resep potato floss roll bread, gurih dan simpel
Mengolahnya bisa dengan cara dimasak dengan cara direbus atau dipanggang. Yuk WBlovers, kita kitip bagaimana cara membuatnya.
Resep macaroni carbonara berikut akan membantu WBlovers di rumah.
Bahan-bahan:
50 gr ikan tuna
1 genggam macaroni mentah
200 ml air
2 slice keju
1 sdm santan
½ sdt tepung maizena
2 sdt canola oil
100 ml susu UHT plain
1 sdt bawang bombay cincang
1 butir telur kocok
Baca Juga: Sosis kanzler singles saus teriyaki, resep DEBM
Cara membuatnya:
Langkah awal panaskan air sampai mendidih, masukkan 1 sdt canola oil. Kemudian masukkan macaroni, rebus ±10 menit lalu angkat dan tiriskan.
Selanjutnya panaskan 1 sendok makan canola oil, tumis bawang bombay sampai wangi, masukkan ikan tuna aduk aduk sampai berubah warna.
Masukkan susu UHT dan santan tunggu sampai mendidih, tambahkan tepung maizena yg sudah d larutkan dengan sedikit air.
Baca Juga: Pepes telur teflon, resep DEBM bagi pejuang kurus
Tambahkan telur kocok sambil diaduk, masukkan keju slice. Tunggu sampai surut dan tekstur mengental, koreksi rasa dan kematangan, matikan api.
Sajikan dengan penuh cinta, selamat mencoba dan salam sayang untuk orang-orang terkasih di rumah.***