Resep Japanese milk bread, lezat dan lembut banget

Setelah benar-benar kalis, bulatkan adonan tutup plastik wrap atau serbet dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Baca Juga: Resep kue brownies kukus putih telur, American cake anti gagal

Kempiskan adonan. Silakan dibagi menjadi ukuran yang dikehendaki. Bulatkan kembali dan silakan tata di loyang ukuran 24x24cm yang sudah dialasi kertas roti. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Panaskan oven suhu 170. Taburi permukaan roti dengan tepung terigu sambil diayak.

Turunkan suhu oven menjadi 160 dan panggang roti selama 18 -20 menit api atas bawah. Jangan terlalu lama. Sesuaikan suhu oven ya.***