WartaBulukumba - WBlovers, suka dengan olahan tempe bacem? pastinya menggugah selera kan?
Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang dibuat dari biji kedelai dan juga bahan lainnya yang di fermentasi.
Tempe kaya akan nutrisi, mengandung prebiotik yang baik untuk pencernaan, tinggi protein dan bikin perut kenyang lebih lama, mengurangi tingkat kolesterol dan masih banyak yang lainnya.
Baca Juga: Resep mi sosis kukus, cemilan yang bikin kenyang
Bagi penikmat tempe, bisa mencoba olahan satu ini, tempe bacem. Pilihan makanan yang satu ini dijamin enak. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
1 papan besar tempe, potong agak tebal
1 liter air kelapa
4 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
1 sdm air asam jawa
2 keping gula merah, sisir halus
3-4 sdm kecap manis (sesuai selera)
Secukupnya garam .
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar butiran
Baca Juga: Resep mi ayam yummi bikin nagih
Cara membuat: