WartaBulukumba - Matahari mulai meredup dan langit berubah warna menjadi oranye kekuningan. Dari berbagai penjuru terdapat suara-suara khas menunggu waktu berbuka puasa.
Semua orang terlihat sibuk menata hidangan yang akan disantap saat berbuka. Ada yang sibuk memotong buah-buahan segar, ada yang memasak aneka hidangan tradisional yang menggoda, serta yang sibuk menyeduh berbagai minuman kekinian. Salah satunya adalah es kopi susu yang juga bisa menjadi ide bisnis di bulan Ramadhan.
Segala persiapan dibuat dengan penuh semangat, menggambarkan betapa pentingnya momen berbuka puasa bagi umat Muslim.
Baca Juga: Ide jualan di bulan Ramadhan, resep rahasia es cendol beras emak-emak Bulukumba
Tampak seorang anak kecil yang menggandeng tangan ibunya, menunggu waktu berbuka puasa dengan sabar sambil sesekali menoleh ke arah langit.
Tampak di matanya, rasa bahagia yang menyelimuti hatinya menanti waktu untuk berbuka puasa. Beberapa orang lainnya duduk bersila sambil membaca Al Quran, membaca doa-doa dan tasbih sebagai bentuk pengharapan kepada Sang Maha Pencipta.
Lalu suara adzan akhirnya bergema memecah kesunyian, menggema hingga ke setiap sudut kota dan desa. Orang-orang yang tengah menunggu waktu sejak tadi kini mulai berbuka puasa.
Baca Juga: Ide jualan di bulan Ramadhan, resep rahasia es pisang ijo yang enak ala emak-emak Bulukumba
Terdengar desahan yang keluar dari mulut yang kering menahan dahaga sejak pagi tadi. Ucapan syukur membuncah.
Bagi pecinta kopi, tak ada salahnya mencoba tiga resep varian minuman kopi susu berikut ini yang cocok untuk berbuka puasa, yang hadir dengan sentuhan aroma khas yang membuat suasana berbuka puasa lebih syahdu.
1. Es Kopi Susu Pandan
Sajikan kesegaran dan aroma pandan yang khas dalam minuman kopi susu yang satu ini.
Baca Juga: Resep es cappuccino cincau rekomendasi DEBM yang enak dan segar, cocok untuk para pejuang kurus
Siapkan 1 saset kopi instan, 2 sendok makan susu kental manis, 1 sendok makan gula pasir, daun pandan segar, es batu secukupnya, dan air panas.
Rebus daun pandan dalam air hingga mendidih, kemudian saring dan ambil air pandan.
Campur kopi instan, susu kental manis, dan gula pasir dengan air panas secukupnya.
Tambahkan air pandan dan aduk rata. Sajikan dalam gelas saji yang sudah diisi es batu secukupnya.
Baca Juga: Inilah salah satu menu 'wajib' di Bulukumba saat berbuka puasa! Yuk intip resep asli es pisang ijo
2. Es Kopi Susu Cokelat
Rasakan sensasi manis dan coklati dalam satu minuman kopi susu yang menggoda ini.
Siapkan 1 saset kopi instan, 2 sendok makan susu kental manis, 1 sachet coklat bubuk, es batu secukupnya, dan air panas.
Baca Juga: Resep es cendol beras, salah satu favorit menu buka puasa di Bulukumba saban Ramadhan
Campur kopi instan, susu kental manis, dan coklat bubuk dengan air panas secukupnya. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Tuangkan ke dalam gelas saji yang sudah diisi es batu secukupnya. Nikmati sensasi manis dan cokelat yang menggoda dalam setiap tegukan.
3. Es Kopi Susu Vanila
Rasakan kelezatan vanila yang lembut dalam setiap tegukan minuman kopi susu yang satu ini.
Baca Juga: Resep kue pie es teler gurih dan cocok disajikan untuk berbagai acara
Siapkan 1 saset kopi instan, 2 sendok makan susu kental manis, 1 sendok teh ekstrak vanila, es batu secukupnya, dan air panas.
Campur kopi instan, susu kental manis, dan ekstrak vanila dengan air panas secukupnya. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Tuangkan ke dalam gelas saji yang sudah diisi es batu secukupnya.
Rasakan kelezatan vanila yang lembut dalam setiap tegukan varian es kopi susu ini.***