Network
Resep Putri Salju: Manisnya Kenangan
Bahan-bahan:
- 200 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- gula donat untuk taburan
Cara membuat:
Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga merata.
Campur tepung terigu, tepung maizena, dan vanili bubuk, lalu ayak. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega secara bertahap, aduk hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bulat kecil atau sesuai selera.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150°C selama 15 menit hingga matang.
Keluarkan dari oven dan biarkan sebentar hingga agak dingin.
Gulingkan kue pada gula donat hingga seluruh permukaan tertutup. Simpan dalam toples kedap udara setelah benar-benar dingin.
Resep Nastar: Pelipur Lara di Hari Raya
Bahan-bahan:
- 250 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 1/4 sendok teh garam
- selai nanas untuk isian
Cara membuat:
Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok lagi hingga merata.
Campur tepung terigu, tepung maizena, dan garam, lalu ayak dan masukkan ke dalam adonan mentega secara bertahap.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas.
Bulatkan adonan hingga selai terbungkus sempurna.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150°C selama 15 menit hingga matang keemasan.
Dinginkan kue nastar dan simpan dalam toples kedap udara.
Ketiga resep kue ini, dengan rasa dan teksturnya yang khas, tidak hanya lezat tetapi juga memancarkan kehangatan dan kasih sayang.
Hampers yang diisi dengan kue-kue buatan sendiri ini akan menjadi hadiah Lebaran yang tak terlupakan, penuh dengan rasa dan kenangan.***(Israwaty Samad)
