Network
WartaBulukumba.Com - Di setiap gigitan bakwan kriuk, ada simfoni rasa yang membangkitkan nostalgia. Gurihnya menari di lidah, disusul kriuk renyah yang bagai riuh tepuk tangan, mengiringi perpaduan sayur dan rempah yang lembut, menggema kenangan masa lalu di setiap kunyahannya.
Ada satu kenikmatan sederhana yang sering terabaikan: bakwan. Makanan gorengan ini tidak hanya sekedar camilan, melainkan sebuah simbol kebersamaan dan kehangatan. Bagi banyak orang, kenikmatan gurih dan kriuk dari sepotong bakwan tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menghangatkan hati.
Kita akan menyelami dunia bakwan kriuk, sebuah hidangan sederhana yang telah menemani banyak momen penting dalam kehidupan sehari-hari orang Indonesia.
Baca Juga: Resep masakan bakwan ubi jalar, Indonesian food yang garing dan renyah
Camilan ini sering muncul di berbagai acara, dari arisan keluarga hingga pertemuan santai di warung kopi. Bakwan menjadi saksi bisu berbagai perbincangan, dari yang ringan hingga yang mendalam.
Dalam ritual ngopi atau ngeteh, yang mana merupakan bagian penting dari sosialisasi masyarakat Indonesia, bakwan seringkali hadir sebagai pendamping yang sempurna.
Kekriukannya bukan hanya menyenangkan lidah, tetapi juga mengikat kenangan dan momen kebersamaan.
Baca Juga: Resep olahan bakwan kuah ayam udang kudapan enak bikin kenyang
Bahan-bahan
Untuk membuat bakwan kriuk yang sempurna, kita memerlukan bahan-bahan berikut: 100 gram tepung terigu protein sedang, 1 sendok makan tepung beras, dan 1 sendok makan margarin.
