WartaBulukumba - Menemui Bulukumba adalah juga menemui ruang etalase kuliner tradisional yang selalu menggugah selera dan ngangenin.
Ragam Indonesian food and cake berada di daerah yang juga dikenal memiliki puluhan destinasi wisata yang memukau ini, Kabupaten Bulukumba di ujung selatan Sulawesi Selatan.
Berbagai varian kue dan masakan khas kabupaten berjuluk Bumi Panritalopi, asal perahu Pinisi yang mendunia. Ada tujuh kuliner tradisional khas dan asli Bulukumba yang masuk list Indonesian food and cake yang tak pernah tergerus zaman.
Apakah Anda penyuka atau setidaknya pernah mencicipi salah satu di antara kuliner khas Bulukumba berikut ini?
1. Kue barongko
Kue barongko identik dengan hajatan dan acara-acara beraroma tradisi di Bulukumba. Sangat diakrabi di acara perkawinan, pengajian, hingga acara sunatan, kue barongko seolah 'wajib' ada.
Kue tradisional ini diolah dari pisang kepok yang sudah matang. Dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus hingga matang.
Rasanya manis. Sangat lezat menyegarkan jika didinginkan dalam kulkas lebih dulu.