Network
WartaBulukumba - Kue tradisional yang satu ini teksturnya lembut, rasanya manis, dan identik dengan lelehan gula merah yang meruah.
Tidak akan ada hajatan yang lengkap tanpa kehafiran bolu peca di kalangan masyarakat Bugis Makassar, terutama di daerah Bulukumba.
Salah satu kuliner khas Bugis Makassar ini bisa dijumpai di acara-acara adat maupun hajatan lainnya di tengah masyarakat Sulawesi Selatan termasuk Kabupaten Bulukumba.
Baca Juga: Resep kue bolu gulung roti tawar, anti gagal
Jika belum sempat ke Bulukumba, Anda bisa mencoba rese kue bolu peca di dapur sendiri, WBlovers.
Berikut ini resep kue bolu peca yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan
8 sdm tepung beras
2 sdm tepung terigu
4 butir telur ayam besar, kalau kecil cukupkan 5 butir
