Network
WartaBulukumba - Di katalog kuliner etalase kue tradisional khas Sulawesi Selatan, barongko merupakan 'ratu'. Kue ini berasal dari Bulukumba.
Kue barongko adalah salah satu Indonesian cake khas Bugis Makassar yang juga mudah dijumpai di daerah-daerah lainnya di Sulawesi Selatan.
Kue barongko diolah dari bahan utama pisang kepok dan gula merah.
Baca Juga: 5 kue khas Bulukumba ini tak pernah lekang ditelan zaman
Penasaran dengan resep kue barongko namun dengan ala kekinian? Silakan mengikuti resep kue barongko berikut ini yang sudah dimodifikasi.
Resep ini bisa untuk 15 bungkus kue barongko.
Bahan I:
200 gram tepung beras
400 ml santan sedang
1 sdt garam
