Network
WartaBulukumba - Masakan gulai daging sapi, hamparan kenikmatan dari sentuhan bumbu-bumbu rahasia. Membentang dalam setiap tradisi kuliner Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Salah satunya, tentu saja Bulukumba.
Di dapur yang menghiasi aroma sedap, panaskan minyak dengan kehangatan yang menyambut. Memasuki dunia bumbu halus, hinggapkan cinta di dalam tumisan.
Dadu daging berpadu dengan sentuhan daun jeruk, daun salam, serai, dan rempah-rempah yang mempesona. Dalam lautan santan, mereka berdansa harmoni.
Baca Juga: Resep rahasia bumbu sate kambing ala emak-emak Bulukumba
Secara umum, resep bumbu gulai daging sapi hampir sama di semua daerah di Nusantara.
Kali ini kita mencoba mengeksplore resep bumbu gulai daging sapi ala emak-emak Bulukumba.
Bahan-bahan:
3 sdm minyak sayur
500 gr daging sapi has dalam, potong dadu 2 cm
