Masakan rica-rica daging sapi: Sensasi pedas yang menggigit

Rebus daging hingga mendidih, angkat, dan buang airnya.

Rebus kembali daging dengan air baru hingga empuk, lalu potong-potong.

Baca Juga: Sajian kuliner lebaran Idul Adha khas Kajang Bulukumba! Ini resepnya

Bumbu halus yang dibutuhkan:

15 siung bawang merah

7 siung bawang putih

5 butir kemiri yang telah digoreng

3 cm jahe

4 cm kencur

2 cm kunyit