1/2 cangkir gula aren
1 cangkir air dingin
es batu secukupnya
Baca Juga: Ide jualan takjil di bulan Ramadhan ala milenial Bulukumba, resep bubble tea
Cara membuat:
Campurkan kopi bubuk dengan air dingin dalam wadah dan aduk rata. Diamkan selama 10-12 jam di dalam lemari es.
Setelah kopi meresap, saring campuran kopi dengan menggunakan saringan kopi atau kain saringan.
Dalam panci kecil, rebus gula aren dengan sedikit air hingga gula larut dan terbentuk sirup kental.