Network
Cara membuat
Campurkan semua ubi jalar yang sudah direbus dan dihaluskan dengan gula merah dan tepung terigu.
Baca Juga: 5 kue khas Bulukumba ini tak pernah lekang ditelan zaman
Aduk hingga merata dan teksturnya kental. Ambil adonan sebanyak 1 sendok teh.
Bulatkan menggunakan 2 buah sendok teh, seperti cara membulatkan bakso menggunakan sendok.
Kemudian masukkan bulatan-bulatan tersebut ke bahan celup.
Baca Juga: Resep cara memasak ikan asap atau bale tapa dengan santan khas Bulukumba yang lezat
Goreng bulatan yang sudah dilumuri adonan tepung dalam minyak panas hingga matang.
Jika terlihat sudah berwarna kuning kecokelatan, maka itu sudah waktunya untuk diangkat. Tiriskan.
Kue tarajju pun siap dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba resep ini ya, WBlovers.***
