Network
½ sdm garam
500 gram beras ketan
daun kelapa muda
Baca Juga: Kolak pisang topping durian sajian takjil di Bulukumba yang manis dan gurih, ini resepnya
Cara membuat:
Parut kelapa untuk menghasilkan 250 cc santan kental. Masak santan dengan garam hingga mendidih.
Cuci bersih ketan, tiriskan, dan masukkan ke dalam santan mendidih. Masak hingga setengah matang.
Baca Juga: Yuk ke Bulukumba nikmati gurihnya kolak labu kuning durian saat berbuka puasa, ini resepnya!
Angkat dari api dan bungkus dengan daun kelapa muda dengan bentuk bulat panjang.
Ikat dan rebus lagi hingga matang. Angkat.***
