Network
WartaBulukumba - Salah satu olahan minuman yang wajib dicoba adalah kopi rempah. Minuman ala cafe yang masih jarang ditemukan.
Untuk membuatnya di rumah, hanya dengan merebus rempah dan dicampurkan dengan kopi lalu dihidangkan.
Tetapi rempah jenis apa saja yang digunakan untuk meracik minuman ini? berikut resep cara membuatnya.
Baca Juga: Resep minuman king manggo cocok dijadikan ide jualan
Bahan-bahan:
2 sdm kopi bubuk
3 buah cengkeh
2 sdm gula pasir
50 gram jahe, parut dan peras
2 buah cabai jawa
1/4 sdt merica hitam butiran
3 cm kayu manis
500 ml air
Cara membuat:
Pertama-tama, rebus air dengan cengkeh, kayu manis, merica hitam, dan cabai jawa yang sudah disangrai hingga mendidih dan keluar aroma.
Setelah itu, masukkan kopi dan gula, didihkan kembali sejenak kurang lebih 3 menit, angkat dan saring.
Baca Juga: Resep iced coffee coconut latte, minuman kekinian ala Cafe yang bisa dicoba di rumah
Terakhir, masukkan air perasan jahe. Aduk rata dan siap disajikan bersama keluarga tercinta saat sedang ngumpul
Minuman ini paling enak jika disajikan dalam cuaca dingin. Bukan hanya aroma khas rempah yang mengundang selera, tetapi juga menghangatkan tubuh.
Semoga resep ini bisa dijadikan ide saat tubuh merasa kurang fit karena cuaca.
Baca Juga: Resep alpukat kocok minuman menyegarkan yang sehat
Selamat mencoba.***
