Baca Juga: Resep kue soes coklat marble, teman santai anti gagal
Cara membuat:
Panaskan whipping cream hingga mendidih, matikan, lalu masukan cincangan cokelat aduk rata tunggu dingin. Sisihkan.
Kocok whipping cream hingga mengembang lalu tuang campuran cokelat awal yang sudah dingin. Aduk atau mixer keduanya hingga rata. Sisihkan.
Cokelat ganache:
170 gr cokelat compound signature dari @chefmatechocolate
170 gr whipping cream
1/2 sdt butter
Baca Juga: Resep kue soes coklat marble, teman santai anti gagal
Cara membuat: