Network
Baca Juga: Resep super moist chocolate cake tanpa mixer dan oven
Selanjutnya, masukkan tepung dan black cocoa aduk rata. Sisihkan.
Dalam bowl kocok putih telur dan air lemon hingga berbusa lalu masukan gula sedikit demi sedikit hingga soft peak.
Selanjutnya ambil 1/2 bagian masukan kedalam adonan cokelat aduk rata lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
Baca Juga: Resep risoles pisang cokelat, camilan anti ribet enak dan gurih
Tuang kedalam 3 loyang ukuran 22x10 yang telah dioles dan diberi baking paper. Oven dengan suhu 180’C api atas bawah selama 25 - 30 menit atau sampai matang.
Setelah matang, keluarkan dan dinginkan.
Bahan cokelat cream:
100gr whipping cream
100gr dark compound signature @chefmatechocolate ( cincang halus )
300ml whipping cream
