Kemudian taburi toping dan oven selama 40-50 menit dan 10 menit yang terakhir kurangi suhu panas oven untuk mencegah cake agar tidak gosong.
Baca Juga: Resep kue bolu pisang ekonomis dengan satu butir telur
Oven sesuai dengan kapasitas masing-masing oven, bisa kurang dan bisa lebih dari waktu yang ditentukan.
Tips dalam membuat kue bolu, jangan mixer adonan tepung terlalu lama. Cukup bahan-bahan tercampur rata.
Yang terakhir masukkan kismis dan aduk lagi, aduk perlahan saja yang penting kismis sudah tercampur rata dengan adonan. Ini hanya untuk mencegah agar kismis tdk mendap kedasar cake.
Baca Juga: Resep kue bolu cokelat nutrijel, kreasi bolu yang anti gagal
Loyang diberi olesan dengan mentega dan tabur tepung, agar tidak lengket saat mengeluarkan cake.
Gunakan telur ukuran besar, jika telurnya kecil usahakan timbang dengan berat 175 gr. Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah menyukainya.***