Network
Cara membuatnya:
Pertama-tama, hancurkan tahu, kemudian peeas dengan kain saringan hingga kesat. Selanjutnya, tambahkan kuning telur dan bumbu lainnya, aduk rata.
Kemudian bentuk bulat-bulat masing-masing 20 gram. Lalu simpan dalam kulkas selama 3 jam. Goreng dengan minyak yang masih dingin.
Setelah tahu masuk ke dalam minyak, nyalakan api kompor kecil saja. Goreng sambil diaduk-aduk hingga mengembang dan kulitnya kering.
Baca Juga: Resep masakan tahu gejrot, makanan berkuah yang enak dan bergizi di jagat Indonesian food
Setelah berubah warna kecokelatan, angkat dan sajikan. Paling enak dengan sambel tomat atau saus lombok.
Selamat mencoba.***
