Network
Masak daun pandan, gula merah, gula pasir dan santan. Lalu saring dan dinginkan hingga suhu ruang.
Campurkan larutan gula ke tepung, masukkan soda kue, ragi instan dan garam. Aduk rata sambil dikocok menggunakan whisk hingga lembut.
Istirahatkan adonan sampai mengembang. Lamanya waktu mengembang tergantung suhu kelembaban ruangan.
Aduk kembali adonan, masukkan dalam loyang. Panggang sampai matang. Setelah matang, iris dan siap dinikmati dengan teh hangat atau kopi panas.
Baca Juga: Resep kue bolu lemon NutriSari, Indonesian cake yang enak dan lembut
Selamat mencoba ya, WBlovers.***
