Network
WartaBulukumba -Puding merupakan salah satu menu hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang.
Istilah puding juga sering dipakai untuk berbagai jenis pai yang berisi campuran lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang, direbus, atau dikukus.
Puding oreo pandan dengan 6 bahan ini, sangat praktis dibuat, dan tentu saja rasanya juga enak. Teksturnya juga sangat lembut.
Baca Juga: Resep mango sago puding, ide jualan yang banyak digemari
Berikut resep cara membuat puding oreo pandan yang dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @uthinute.
Bahan puding oreo:
1 bungkus agar agar plain
2 sdm jelly bubuk
4 sdm gula pasir putih
850 ml susu cair putih
2 bungkus oreo, pisahkan creamnya
Cara membuat:
Potong-potong biskuit oreo menjadi beberapa bagian. Tabur dalam dasar loyang. Campurkan semua bahan termasuk cream oreo. Aduk rata.
Baca Juga: Resep puding lumut cocopandan, ala rumahan anti gagal
Nyalakan api, masak sampai mendidih sambil terus diaduk pelan. Matikan api, biarkan sampai uap panas menghilang.
Saring, kemudian siram secara perlahan dalam loyang yang sudah diisi oreo tadi.
Biarkan dingin dan mengeras.
Bahan puding pandan:
1 liter susu cair putih
200 ml air
2 bks agar-agar plain
50 ml air endapan pandan, yang cair, langsung kocok saja dari kemasan botol
150 gr gula pasir putih sesuai selera tingkat kemanisan
Baca Juga: Resep mudah cara membuat puding melon, cara sehat dari Indonesian cake
Cara membuat:
Campur semua bahan, masak sampai mendidih seperti bahan oreo tadi. Lepaskan puding oreo yang sudah mengeras. Potong sesuai garis diloyang.
Susun kembali bagian oreo selang seling kasih jarak untuk pandan. Saring puding pandan, siram dalam loyang yang sudah disusun puding oreonya sampai loyang penuh.
Sisa puding oreo yang tdk tersusun bisa dijadikan 1 loyang lagi, dengan tambahan 1 resep pudding pandan.
Baca Juga: Resep puding lapis taro ovaltine oreo, selain sehat rasanya juga enak
Selamat mencoba ya, WBlovers.***
