Network
WartaBulukumba - Ice cream merupakan sebuah makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim. Bisa dipadukan dengan bahan lain seperti Oreo.
Susu tersebut digabungkan dengan perasa dan pemanis buatan maupun pemanis alami, gula dengan atau tanpa bahan makanan lain dan bahan makanan yang diizinkan
Campuran tersebuit kemudian didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya agar tidak terjadi pembentukan gumpalan es.
Baca Juga: Resep kue talam labu kuning, Indonesian cake yang bisa membantu menurunkan berat badan
Berikut resep cara membuatoreo ice craam roll, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @yackikuka
Bahan-bahan:
500 ml air es
200 gr bubuk whipped cream boleh bubuk ice cream bebas
Susu kental manis sesuai selera
2 packs Oreo
Cara membuat:
Kocok whipped cream dengan air es hingga mengembang. Tambahkan susu kental manis dan aduk rata.
Baca Juga: Resep mudah membuat saos kacang, pendamping yang lezat untuk berbagai masakan
Pisahkan isian Oreo dan masukan ke dalam whipped crem. Haluskan Oreo untuk yang dicampur. Jangan terlalu halus biar lebih mirip aslinya.
Masukkan 1/2 bagian Oreo ke dalam whipped cream dan aduk rata. Selanjutnya tuang ke dalam cetakan dan bekukan.
Keluarkan dari cetakan dan gullir di sisa oreo yg sudah dihaluskan. Potong-potong. Memootongnya dengan penuh kesabaran ya? Jika ingin menggunakan stick, ditancapkan dulu sticknya lalu dipotong.
Baca Juga: Resep tahu pepes kemangi, Indonesian food yang bergizi
Oreo Ice cream siap menemani aSelamat mencoba.***
