Network
Isi:
secukupnya daun bawang
ayam suwir rebus
1 butir telur
1 sdt bumbu kare
secukupnya garam lada dan penyedap
minyak untuk menggoreng
Cara membuatnya:
Kocok rata bahan kulit lalu dadar, kocok bahan isi tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan isi.
Baca Juga: Resep surabi oncom ala DEBM, Indonesian cake khas Jawa Barat
Panaskan minyak, taruh isi diatas kulit lipat.
Selanjutnya, masukkan kedalam minyak panas usahakan bagian lipatan yg terlebih dahulu kena minyak agar lipatan tidak terbuka.
Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan dan dirasa adonan telur didalamnya matang.
Siap disajikan dengan cabe utuh atau saus.
Selamat mencoba dan salam kurus.***
