Network
Baca Juga: Si kecil malas makan? Yuk bikin camilan siomay telur puyuh
Cara membuatnya:
Cuci udang dalam keadaan utuh, kemudian belah sepanjang punggungya. Sisihkan.
Campur minyak goreng, cuka apel, pasta tomat, pregano, garam, bawang putih, daun seledri cincang.
Masukkan udang ke dalamnya. Silakan aduk dan diamkan selama 1 jam. Bakar udang di atas pemanggangan sampai kemerahan dan punggungnya merekah. Balikkan kemudian angkat.
Baca Juga: Nyam nyam! Tape ketan hitam di hari lebaran
Tips dalam memasak udang, usahakan jangan terlalu lama. Karena dagingnya akan menjadi liat.
Gunakan api besar dan tunggu sampai udang berubah kemerahan. Kemudian angkat.
Bila waktu memasak tepat, daging udang akan renyah dan manis. Ehmm yummy kan WBlovers?
Resep ini bisa disajikan untuk porsi dua orang lho. Selamat mencoba.***
