Network
Baca Juga: Cara agar bisa lolos Kartu Prakerja gelombang 20
Bumbu halus:
Bumbu halus ini jika diblender sebaiknya tambahkan minyak goreng.
5 cabe merah
4 bawang putih
8 bawang merah
1 ruas jahe
1cm kunyit
1sdt ketumbar
1 ruas lengkuas
3 kemiri
garam dan gula pasir secukupnya
Baca Juga: Deddy Corbuzier pamer set studio podcast teranyar miliknya
Cara membuatnya:
Cuci bersih ikan. Potong ikandan beri perasan jeruk nipis.
Setelah bumbu dihaluskan, coba koreksi rasa. Lalu aduk rata bumbu dan lumuri ikan yang sudah dibersihkan.
Siapkan daun pisang. Silakan tata daun salam, daun jeruk, irisan tomat, dan daun kemangi. Letakkan ikan di atasnya. Pastikan semua bahan merata ke ikan.
Baca Juga: September ceria, 5 Bansos ini akan cair: PKH, BSU, Diskon Listrik, Uang Kuliah, dan Kuota Internet
Baluri lagi dengan bumbu ke atas ikan plus sereh, cabe rawit, daun salam, daun jeruk dan irisan belimbing wuluh.
Tutup dengan daun pisang. Silakan kukus selama kurang lebih 25 menit.
