Anda sudah yakin untuk menjadi seorang vegetarian? Simak penjelasan ahli

- 16 Oktober 2022, 07:20 WIB
Ilustrasi menu vegetarian
Ilustrasi menu vegetarian /JillWellington//Pixabay

Sebagaimana dinyatakan dalam jurnal Clinical Nutrition ada bukti yang meyakinkan bahwa diet vegetarian menyebabkan penurunan konsentrasi kolesterol total, kolesterol LDL dan kolesterol HDL.

Diabetes tipe 2

Menurut jurnal Clinical Nutrition, makanan nabati meningkatkan sensitivitas insulin, sementara asupan protein hewani berkontribusi terhadap resistensi insulin. 

Kesehatan usus

Menurut jurnal Frontiers in Nutrition, orang yang mengikuti pola makan vegan dan vegetarian cenderung memiliki jumlah Bacteroidetes dan bakteri asam laktat 'baik' yang jauh lebih tinggi, dan jumlah Clostridium dan Enterococcus 'buruk' yang lebih rendah. 

Performa latihan

Menurut jurnal Nutrients, penelitian telah menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan yang konsisten antara omnivora dan vegetarian dalam hal daya tahan dan kekuatan otot. Faktanya, bukti menunjukkan bahwa diet vegetarian mungkin lebih unggul dalam hal itu.***

Halaman:

Editor: Sri Ulfanita

Sumber: Live Science


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x