Network
Ovo-vegetarian diet: Menghilangkan daging, ikan, unggas dan produk susu tetapi memungkinkan telur.
Diet pescetarian: Menghilangkan daging dan unggas tetapi mengizinkan ikan.
Diet Vegan: Menghilangkan semua produk hewani dan produk turunan hewani.
Penurunan berat badan
Menurut Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, diet vegetarian dapat meningkatkan penurunan berat badan dan membantu mempertahankan hasil ini dalam jangka panjang.
Para ilmuwan telah mengumpulkan hasil dari uji coba intervensi yang tidak termasuk pembatasan kalori dan berlangsung lebih dari empat minggu.
Mereka menemukan bahwa diet vegetarian menghasilkan penurunan berat badan rata-rata 3,4kg hingga 4,6kg, tergantung pada metode analisis. Studi observasional juga menunjukkan bahwa vegetarian cenderung memiliki berat badan lebih rendah daripada omnivora, yang menunjukkan bahwa pola makan nabati dapat melindungi terhadap obesitas dalam jangka panjang.
Kesehatan jantung
Diet vegetarian mungkin juga memiliki efek menguntungkan pada kesehatan kardiovaskular kita.
Menurut meta-analisis yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients vegetarian cenderung memiliki tekanan darah sistolik dan diastolik yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan omnivora. Pola makan nabati juga dapat membantu mengatur kadar lipid darah.
