Network
WartaBulukumba - Biasanya jenis kue kering merupakan pantangan bagi penderita diabetes. Karena mengandung gula dan lemak jenuh.
Tetapi jika memang ingin menikmati camilan yang satu ini, ada beberapa tips cara membuat kue kering bagi penderita diabetes.
Agar penderita diabetes bisa menikmati lezatnya penganan ini, simak cara membuat kue kering untuk diabetes, dikutip WartaBulukumba.com dari Alodokter.
Baca Juga: Diabetes? Simak tips ini untuk mengontrol gula darah
Mengganti tepung terigu
Jangan gunakan tepung terigu biasa, tetapi ganti dengan tepung rendah karbohidrat dan tinggi protein.
Tepung yang dimaksud seperti tepung almond, tepung kelapa, atau tepung gandum utuh, guna membuat kue kering untuk diabetes yang lebih sehat.
Mengganti gula pasir dengan pemanis lain
Membuat kue kering untuk diabetes bisa dilakukan apabila bahan gula diganti dengan pemanis lain, seperti stevia.
Baca Juga: Buah ini bisa menjadi sahabat penderita diabetes
Stevia merupakan pemanis alami dari ekstrak tanaman stevia. Rasa stevia lebih manis dari gula, namun tidak berkontribusi terhadap kenaikan gula darah. Selain itu, bisa juga menggunakan buah pisang sebagai pemanis alami.
