Network
WartaBulukumba - Di bawah langit yang terselimuti cahaya senja di Kabupaten Bulukumba, aroma manis membelai angin, mengalun lembut menembus setiap sudut. Hari ke 19 di bulan Ramadhan 1445 Hijriah, sudah banyak milenial dan emak-emak Bulukumba yang mengolah kue kering untuk persiapan lebaran.
Salah satu aroma kue itu berasal dari karya Via, gadis milenial Bulukumba yang tak hanya mahir, namun memiliki sentuhan magis dalam setiap adonannya. Di antara kreasinya, nutella butter cookies tampil sebagai bintang yang bersinar terang.
Dengan kelembutan butter yang menyatu dengan nutella, kue ini bagaikan puisi rasa yang mengundang setiap lidah untuk merasakan harmoni sempurna. Tangan Via, bagai penari yang lembut menari di atas adonan, menciptakan keajaiban rasa yang tak terlupakan.
Baca Juga: Resep kue lebaran untuk ide usaha: Cara membuat nastar cokelat ala emak-emak Bulukumba
Mari kita selami ke dalam dunia kreasi Via dengan resep nutella butter cookies yang memikat hati:
Bahan-bahan
- 50 gram butter, lembut seperti awan
- 100 gram margarin, mewakili kelembutan hati
- 20 gram gula halus, seperti butiran pasir di pantai Bulukumba
- 1 butir kuning telur, mengikat adonan dengan sempurna
- 240 gram tepung kunci, dasar dari semua keajaiban
- 10 gram maizena, rahasia tekstur yang sempurna
- 20 gram susu bubuk, memanjakan setiap gigitan
- 15 gram meses, taburan kegembiraan
- Nutella secukupnya, inti dari semua kelezatan
Baca Juga: Resep kue lebaran sultana yang sangat enak ala emak-emak Bulukumba
Langkah pembuatan
Mulailah dengan menggabungkan butter, margarin, dan gula halus dalam sebuah wadah. Kocoklah dengan lembut, seperti menari, hingga rata. Tambahkan kuning telur, mengikat semua bahan dengan penuh kasih.
Perlahan masukkan tepung, maizena, dan susu bubuk, aduk dengan spatula dengan sentuhan hati. Taburkan meses, seperti bintang di langit malam.
Baca Juga: Resep kue lebaran sus anti kempes ala milenial Bulukumba
