10. Serabi Kuah Kinca
Serabi, pancake tradisional Indonesia, disajikan dengan kuah kinca manis dan gurih. Komposisi dari tepung beras yang lembut dan kuah gula merah ini memberikan sensasi rasa yang manis dan mengenyangkan, ideal sebagai hidangan penutup atau camilan sore.
Musim hujan membawa atmosfer yang unik bagi kegiatan berbuka puasa. Pilihan resep yang hangat dan kaya akan bumbu, seperti rendang atau laksa, memberikan kehangatan bagi tubuh dan jiwa.
Sebaliknya, untuk menyeimbangkan, hidangan penutup seperti es campur diperlukan untuk menyegarkan dan menutup santapan dengan manis. Cuaca hujan menuntut keseimbangan antara kehangatan dan kesegaran dalam setiap hidangan.***(Israwaty Samad)