Network
WartaBulukumba - Masakan gulai kambing adalah salah datu pesona gurih lebaran Idul Adha.
Harumnya meruyak di antara ketupat, niscaya selera terpikat . Di sekitar hari lebaran Idul Adha, sajian istimewa di meja makan ini niscaya jadi favorit.
Melalui perjalanan mengagumi khazanah kuliner, WartaBulukumba.Com menemukan sebuah resep yang terhampar di dalam halaman-halaman buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Sajian Gulai" karya Lilly T. Erwin, diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama pada tahun 2013.
Baca Juga: Resep tongseng kambing tanpa santan
Inilah resep gulai kambing yang dapat WBlovers praktikkan di dapur kecilmu.
Bahan-bahan yang diperlukan:
500 gram daging kambing dan jeroan kambing, potong dadu sedang
100 ml santan
3 sendok makan bawang goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
