100 ml minyak goreng
100 ml air
Baca Juga: Resep cara mudah membuat kue bolu pisang paper cup tanpa telur, oven dan mixer
Cara membuat:
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan mengental. Masukkan pasta pandan dan kocok hingga tercampur rata.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga tercampur. Tambahkan minyak goreng dan air, aduk kembali hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
Baca Juga: Resep cara mudah membuat kue bolu peca khas Bulukumba