Network
3 sdm saos tiram
100 ml kaldu ayam
1/2 sdt gula
Cara membuat ayam rebus siram:
Langkah awal, rebus ayam sampai lunak terlebih dahulu, lalu angkat dan kemudian sisihkan.
Baca Juga: Resep olahan bakwan kuah ayam udang kudapan enak bikin kenyang
Selanjutnya, ambil kaldu rebusan ayam yang bagian atas yang berwarna kekuningan. Kemudian tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen sampai harum, masukkan kaldu ayam,saos tiram, gula, merica .koreksi rasa.
Setelah itu, masak sampai agak mengental, lalu angkat dan sisihkan. Lepaskan ayam dari tulangnya.
Selanjutnya, iris-iris ayam tadi, lalu tata irisan ayam pada piring saji. Terakhir siram dengan saos kaldu tadi. Sajikan.
Baca Juga: Resep cara membuat abon ayam yang gurih, pedas dan praktis
