Network
WartaBulukumba - Ada banyak bahan yang bisa dijadikan sebagai camilan salah satunya adalah biskuit merie.
Bukan hanya enak dan mudah dibuat tetapi camilan ini sangat disukai baik dewasa maupun anak-anak.
Bahan yang digunakan anti ribet dan sangat mudah disapatkan. Cukup dengan biskuit marie dan wijen, kudapan ini sudah bisa dinikmati.
Baca Juga: Resep kue kering matcha cookies khas lebaran yang praktis
Berikut resep cara membuat kue biskuit marie wijen, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @lestarisahidin.
Bahan-bahan:
1 bungkus biscuit marie susu
6 sdm gula pasir
1 sdm margarine
20 ml air
Secukupnya wijen sangrai
Cara membuatnya:
Pertama-tama, siapkan teflon anti lengket lalu masukan gula pasir, lelehkan dengan api kecil hingga gula meleleh semua.
Baca Juga: Resep kue kering hedgehog cookies tampilannya mirip landak
Selanjutnya, masukkan margarine, aduk hingga rata lalu tuang air,masak sambik terus diaduk dengan api kecil.
Dalam proses ini kecilkan api sampai yang paling kecil. Tujuannya agar gula tidak cepat mengeras.
Selanjutnya, ambil 1 keping biscuit lalu celupkan ke gula. Gunakan penjepit agar mudah membolak baliknya.
Baca Juga: Resep kue kering oatmeal almond chocochips cookies menggugah selera
Lalu ketuk-ketukkan sebelum diangkat agar gula yang menempel tidak terlalu tebal. Gulingkan ke wijen yang sudah disangrai.
Kemudian, balur ke semua permukaan biscuit, angkat dan sisishkan. Lakukan hingga semua habis. Tunggu gula yang menempel di biscuit dingin dan mengeras dulu lalu masukkan ke toples.
Selamat mencoba.***
