Network
WartaBulukumba - Salah satu menu yang bisa kita cicipi ketika ke Aceh adalah rujaknya yang agak unik. Aceh terkenal memiliki kuliner rujak buah.
Rujak merupakan makanan yang dibuat dari buah-buahan atau kadang juga dari sayuran yang diiris.
Dengan beragam bumbu seperti cabai, gula jawa, garam kacang dan juga terasi. Rasanya yang manis, asam dan segar membuat lidah susah move on.
Baca Juga: Resep rujak ulek, hidangan lezat vegetarian
Berikut resep cara membuat rujak Aceh yang sangat khas, dikutip WartaBulukumba.com dari berbagai sumber.
Bahan-bahan:
300 gr bengkuang, kupas, serut kasar.
300 gr mangga muda, kupas, iris bentuk korek api.
1 buah nanas, kupas, potong kecil-kecil.
