Setengah buah pepaya
400ml susu UHT
20gr gula atau 2sdm
es batu secukupnya
Cara membuatnya:
Pertama-tama, kupas pepaya lalu cuci bersih, kemudian serut memanjang.
Baca Juga: Resep mudah cara membuat es doger khas Bandung, dijamin segar dan enak
Selanjutnya, tuangkan susu UHT dan gula aduk sampai gula larut, kemudian masukkan buah pepaya yang sudah diserut.
Kemudian masukkan es batu. Aduk kembali hingga menyatu. Siapkan gelas atau mangkuk saji, hidangkan dan sajikan.
Selamat mencoba. ***