Resep sambal matah khas Pulau Dewata

3 batang serai ambil bagian putihnya, iris halus 

3 lembar daun jeruk, iris halus

5 sdm air perasan jeruk nipis

1 sdm gula pasir

1 bgkus teasi bakar sachet atau sangrai haluskan

5 sendok minyak sayur

1 sdt garam

Cara membuatnya:

Campur irisan cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, serai, dan semua bahan lainnya. Kemudian aduk rata.

Baca Juga: Resep makanan kerang dara sambal ijo, pedasnya nendang