Baca Juga: Resep Sate Taichan yang gurih
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdm ketumbar
1 buah gula merah sisir
seruas jahe
secukupnya garam
Cara membuat:
Potong-potong daging cuci bersih. Campur daging dengan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan potongan nanas. Aduk-aduk. Diamkan 30 menit.