100 gr whipped cream bubuk
200 ml susu cair full cream dingin
100 gr cream cheese
100 gr keju cheddar parut
Baca Juga: Resep mango sago puding, ide jualan yang banyak digemari
Lapisan chocolate ganache:
75 ml susu cair full cream
300 gr dark cooking chocolate
100 ml whipped cream cair
Cara membuat:
Lapisan crumble: hancurkan biskuit oreo bersama dengan creamnya. Campur dengan mentega cair. Aduk rata. Sisihkan.
Lapisan putih: kocok whipped cream dan susu hingga kaku. Tambahkan cream cheese. Kocok hingga tercampur rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
Baca Juga: Resep puding lumut cocopandan, ala rumahan anti gagal
Lapisan chocolate ganache: susu dimasak bersama DCC hingga meleleh. Tambahkan whipped cream cair. Aduk rata. Didihkan lagi.
Penyajian: silakan menata secara berturut-turut dalam cup, lapisan crumble, lapisan putih, dan lapisan cokelat. Lakukan hingga adonan habis. Simpan dalam lemari es. Sajikan.***