Network
WartaBulukumba - Cendol selain diolah menjadi salah satu jenis minuman yang segar, juga bisa dibuat kudapan enak melengkapi waktu bersantai dengan keluarga di rumah.
Dessert satu ini, tampilannya sangat menarik. Bukan hanya itu cara membuatnya juga sangat mudah. Tidak membutuhkan waktu yang lama.
Berikut resep cara membuat kue puding cake cendol dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @aniktriwina yang bersumber dari akun Instagram @faraleyama.
Baca Juga: Resep minuman es bongko, Indonesian drink menyegarkan khas Pontianak
Bahan cake :
1 butir telur
2 5gr gula pasir
1/4 sdt SP
25 gr tepung terigu
15 ml minyak goreng
15ml santan
1 tetes perasa pandan
Cara membuatnya:
Mixer gula, telur dan SP sampai mengembang pucat, matikan mixer, masukkan tepung terigu, aduk balik rata.
Tuang santan aduk rata lalu minyak aduk sampai homogen masukkan perasa pandan aduk rata, tuang di loyang, kukus dengan api kecil selama 20 menit, Sisihkan.
Baca Juga: Resep puding susu lapis stroberi
Pudding gula merah :
50 ml susu kental manis
30 gr santan instan
150 ml air gula merah
2 sdm gula pasir
1/2 sachet agar agar plain
1/4 sdt bubuk jelly
1/8 sdt garam
Cara membuatnya:
Masak semua bahan sampai mendidih, hilangkan uap panas lalu tuang di atas bolu, biarkan hangat
Pudding cendol:
50 ml susu kental manis
30 gr santan instan
150 ml air
40 gr gula
1/2 sachet agar plain
1/8 sdt garam
1/2 sdt jelly -1butir putih telur
1/2 sdm gula halus -cendol/dawet secukupnya
Baca Juga: Resep kue bolu ketan hitam kukus, Indonesian cake maknyus!
Cara membuatnya:
Campur semua bahan masak sampai mendidih, hilangkan uap panas, sisihkan. Mixer putih telur dan gula halus sampai kaku, turunkan kecepatan mixer ke speed 1.
Masukkan pudding mixer sampai rata, tuang cendol aduk rata. Tuang di loyang yangg sudah berisi pudding gula merah hangat.
Selamat mencoba.***
