WartaBulukumba - WBlovers, apakah Anda termasuk barisan penggemar gulali?
Bentuknya mirip rambut nenek makanya diberi nama itu. Jenis penganan yang legendaris ini dibuat dari pintalan gula yang dibakar terlebih dahulu.
Penganan ini pertama kali diperkenalkan pada 1904 oleh William Morrison dan John C. Wharton, di St. Louis World's Fair dengan nama "Fairy Floss".
Baca Juga: Resep kue klepon KW ala DEBM tanpa tepung
Sebagian besar gulali terdiri dari udara sehingga hasilnya sering kali besar. Sebuah kerucut gulali biasanya mencapai ukuran sebesar bola basket.
Memakan gulali biasanya adalah bagian dari kunjungan ke pasar malam atau sirkus. Warna gulali yang paling populer adalah merah jambu. Favorit yang lain adalah campuran warna merah jambu, ungu dan biru.
Nah, kali ini resep gulali rambut nenek yang dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @yackikuka.
Baca Juga: Resep kue sarang semut, Indonesian cake khas Jambi
Bahan-bahan: